Бутерброд с лососем и огурцом
6 июля 2008
Ингредиенты для "Бутерброд с лососем и огурцом"
На 1 порцию: 50 грамм сливочного масла 1 банка консервированной красной рыбы или лосося цедра 1 литров имона, только цедра горсть свежих трав 2 куска хлеба из непросеянной муки или белого хлеба соль, перец
Способ приготовления "Бутерброд с лососем и огурцом"
1. сделаем лимонное масло с травами, перемешав мягкое сливочное масло с небольшим количеством лимонной цедры и порезанных свежих трав (попробуйте петрушку, лосось, эстрагон).
2. намажем два толстых куска хлеба лимонным маслом и выложим сверху на один кусок сочные куски консервированного лосося и кусочки огурца. накроем вторым куском. приправим солью и черным молотым перцем. срезаем корки, если хотите. порежем на треугольники и подаем.